黒にんにくは炊飯器を使って家庭でも作れます!
にんにくを炊飯器に入れて「保温」スイッチをON!
発酵させて7~8日で出来上がりです♪
ただ、炊飯器は臭くなって使い物にならなくなります。。。
発酵させてる間もかなり臭うので、既に売ってある「黒にんにく」を
購入した方が無難かもしれません(^_^;)

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