フランス料理の三國シェフオススメの
『かじかの子 荒波漬』
かじかの卵を醤油ベースのタレに
漬けこんであって、キャビアの様な
魚卵のコクと弾ける食感がたまらないそうなんです♪
ご飯にはもちろん、
酒の肴にもよさそうですね!
今日ヒルナンデスでも紹介されてました!
最近注目されてる珍味なのかなd(*゚∀゚*)
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